Aves

Carne de frango vem reduzindo competitividade frente à bovina

POSTADO EM 02/09/2016

Apesar de ser a proteína mais em conta entre as acompanhadas pelo Cepea, a carne de frango vem reduzindo sua competitividade frente à bovina. Na média de agosto, o preço do frango inteiro resfriado ficou apenas 4,97 reais abaixo do da carcaça casada bovina – ambas no atacado da Grande São Paulo –, a menor […]

Abatedouro móvel, em regulamentação pelo Mapa, pode abrir espaço para pequenos produtores

POSTADO EM 31/08/2016

Nos próximos anos, a cadeia produtiva de carnes no Brasil poderá ganhar um reforço no quesito abate. Desenvolvido desde 2012 pela Embrapa Suínos e Aves e pela empresa Engmaq Equipamentos, o sistema de abatedouro móvel está em processo de regulamentação pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e pelos serviços de inspeção estaduais. Outros […]

Brasil é autorizado a exportar ovos livres de patógenos específicos para Israel

POSTADO EM 29/08/2016

Mais um reconhecimento à sanidade da avicultura brasileira. O Serviço de Saúde Animal do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural de Israel comunicou ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) a aceitação da proposta de Certificado Zoossanitário Internacional (CZI) para as exportações de ovos Livre de Patógenos Específicos (Specific Pathogen Free – SPF, na […]

Cotações dos ovos continuam em baixa com demanda reduzida

POSTADO EM 26/08/2016

Os preços dos ovos continuam caindo nesta semana, ainda influenciados pela menor demanda. Nem mesmo os descartes de poedeiras conseguiram sustentar as cotações. Compradores têm sido cautelosos nas aquisições, já que a demanda final segue desaquecida, tanto no atacado quanto no varejo. Produtores, por sua vez, esperavam que as baixas temperaturas dos últimos dias reduzissem […]

Preço do filé de frango se mantém estável, mas coxa e asa oscilam

POSTADO EM 26/08/2016

No correr deste ano, enquanto os preços do filé têm se mantido praticamente estáveis, os valores da coxa e da asa registram movimentos mais intensos, sejam positivos ou negativos. Assim, o filé de frango negociado no atacado da Grande São Paulo está no mesmo patamar desde o final de setembro/15, fechando a R$ 7,01/kg na […]

Cotações do frango vivo e da carne continuam subindo

POSTADO EM 19/08/2016

Os preços do animal vivo e da carne de frango seguem em alta no mercado brasileiro, cenário que vem animando o setor. Segundo pesquisadores do Cepea, além da redução na oferta de animais, a demanda interna pela carne está aquecida, o que pode estar atrelado aos elevados patamares das carnes substitutas (suína e bovina). De […]

Menor demanda de ovos pressiona valores

POSTADO EM 19/08/2016

A demanda por ovos começa a apresentar sinais de enfraquecimento nesta segunda quinzena de agosto. Já a oferta, principalmente do tipo vermelho, aumentou. Nesse cenário, segundo pesquisadores do Cepea, alguns produtores têm oferecido descontos para evitar excesso de produto. Entre 11 e 18 de agosto, o ovo vermelho colocado na Grande São Paulo se desvalorizou […]

Mercado brasileiro é autorizado a exportar material genético avícola para Cuba

POSTADO EM 16/08/2016

O Brasil abriu mais um mercado às exportações de material genético avícola. O governo de Cuba comunicou ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) a aprovação dos controles do serviço veterinário brasileiro para a inspeção e certificação dos estabelecimentos produtores de ovos férteis e pintos de um dia. A decisão é resultado da avaliação […]

Preços dos ovos reagem no início de agosto

POSTADO EM 12/08/2016

Os preços dos ovos reagiram nesta semana no mercado doméstico, após apresentar estabilidade desde o início de julho. Produtores relataram que a boa demanda deve-se ao início do mês (recebimento de salários) e à volta às aulas. Segundo pesquisadores do Cepea, a oferta ajustada à demanda, principalmente do ovo tipo extra, branco, também contribuiu para […]

Oferta reduzida eleva valores do frango vivo e da carne

POSTADO EM 12/08/2016

Os preços do frango vivo e da carne têm subido fortemente em agosto. Segundo colaboradores do Cepea, o impulso vem da menor oferta de animais, além das valorizações da carne suína e dos altos patamares da bovina. Para o vivo, o maior aumento acumulado neste início de agosto foi registrado em Descalvado (SP), de 7%, […]

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cotações

  • Milho amarelo – Rio do Sul/SC – (Epagri)

    23/08/2017

    valor

    R$ 23,00

  • Arroz irrigado em casca – Jaraguá do Sul/SC (Epagri)

    23/08/2017

    valor

    R$ S/Inf.

  • Suíno vivo – Sul Catarinense/SC (Epagri)

    23/08/2017

    valor

    R$ 3,61

  • Feijão Carioca -Tipo 1 – Paraná (Seab)

    23/08/2017

    valor

    R$ 94,00

  • Suíno vivo – Jaraguá do Sul/SC (Epagri)

    23/08/2017

    valor

    R$ S/Inf.