O custo da farinha representa aproximadamente 20% do custo do pão e o aumento do preço da farinha no atacado neste ano explica apenas 5,5% do aumento Na safra 2012/13 a produção mundial de trigo foi inferior ao consumo interno dos países, o que provocou a redução do estoque final do produto e o aumento [...]
Por Eugênio Stefanelo Nas duas ultimas semanas de abril e durante as três primeiras de maio a ausência de precipitações, na maioria das regiões do Estado e basicamente na região norte, favoreceu a colheita da soja, do milho e da segunda safra do feijão, provocou quedas localizadas na produtividade da segunda safra de milho e [...]
A venda do estoque oficial de trigo em 2013 chegou a 259 mil toneladas, das 289 mil toneladas ofertadas nos leilões públicos. Os leilões continuarão até o final do mês de julho, quando o estoque remanescente de 101 mil toneladas depositadas no Paraná e 94 mil toneladas no RS deverá ser totalmente comercializado pela CONAB. [...]
por Eugênio Stefanelo Os produtores paranaenses de café já colheram 6% da safra 2013, estimada entre 1,66 a 1,82 milhão de sacas do produto beneficiado (60 kg). O governo reajustou o preço mínimo do café arábica para R$ 307 a saca, mantendo o mesmo valor para o robusta. Os preços recebidos pelos produtores paranaenses reagiram [...]
Por Eugênio Stefanelo O governo publicou no Diário Oficial os preços mínimos para as culturas de inverno, safra 2013/14. Os preços mínimos do trigo da classe básico, tipos 1, 2 e 3, são de R$ 21,24, R$ 19,12 e R$ 16,82 a saca. Da doméstico, para os mesmos tipos, de R$ 26,52, R$ 23,87 e [...]
Por Eugênio Stefanelo A qualidade do leite produzido no Paraná é equivalente a dos melhores leites produzidos na Europa, nos Estados Unidos, no Canadá ou em outros países. Esta afirmação se baseia nas análises do leite produzido e comercializado no Estado, efetuadas no laboratório de referência instalado no Paraná. A maioria dos 3,8 bilhões de litros de [...]
A colheita da safra paranaense 2013 de café já iniciou. No mês de abril foi colhido 1% da produção, estimada entre 1,66 a 1,82 milhão de sacas do produto beneficiado (60 kg), e se estenderá até o mês de setembro. Atualmente o Paraná é o quinto produtor brasileiro e a cultura ocupa área de 66 [...]
Por Eugenio Stefanelo Em dezembro do ano passado e no primeiro quadrimestre deste ano de 2013 a ocorrência de chuvas foi normal e favoreceram o desenvolvimento das lavouras durante as fases mais críticas. O elevado número de dias continuados com chuvas durante os meses de fevereiro e março provocou a redução da qualidade em alguns [...]
Por Eugênio Stefanelo A colheita está iniciando no Paraná e se estenderá até o final do mês de setembro. As perspectivas de mercado não são otimistas porque a safra mundial 2013/14 será superior ao consumo. Mas a ferrugem na América Central e a seca no Vietnã diminuíram o excedente mundial do produto, tornando os preços [...]
O Paraná é o primeiro produtor e exportador de carne de frango e o terceiro produtor e exportador de carne suína do Brasil. Nos três últimos anos a suinocultura vinha apresentando estreitamento das margens devido ao aumento da produção. Esta situação se agravou em 2012, apesar da menor produção, em função do baixo desempenho das [...]
COLUNISTA Eugênio Stefanelo
